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精油の化学（官能基） エーテル |
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| 1,8シネオール | |||||
| ローズオキサイド | |||||
| リナロールオキサイド | |||||
| エーテルは炭素と炭素の鎖の間に酸素がはさっまた構造の化合物です。 ユーカリの香り成分の1,8シネオールやローズのトップノート成分のローズオキサイトなどがあります。 この成分は精油にシャープで爽やかな香気を与えます。 月桃精油には1,8シネオールが存在し、清々しい香りの精油になっています。さらに微量ですがリナロールオキサイドも月桃精油に存在しています。 エーテルの成分の呼び名は ○○○オキサイド ○○○エーテル という語尾になります。1,8シネオールは例外的に ○○○オール となっています。アルコール類ではありませんので誤解のないように注意しましょう。 |
ジメチルエーテル | ||||
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| 1,8シネオール | |||||
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| リナロールオキサイド | |||||
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| ローズオキサイド | |||||
| これら精油成分として知られている1,8シネオール、ローズオキサイド、リナロールオキサイドは環状エーテル構造を持つテルペン類になります。 いずれも植物の精油によく出てくる成分です。 シンプルなエーテルの例としてジメチルエーテルの構造式を下記に示します。 |
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| ジメチルエーテル | |||||