フェノール

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	フェノール類はベンゼン環に直接水酸基が付いている構造の成分です。タイム精油の香気成分のチモールやクローブ精油の香気成分のオイゲノールがフェノール類です。抗菌力等の生理活性を示します。




	チモール	オイゲノール